File No.015 そばビールの正しい飲み方
|
新潟県小千谷市の蕎麦屋で買ってきた「ざる印・そばビール」。そばの実を醸造したらしい、珍しいビール(正確には発泡酒)です。

味はどちらかというと、アッサリ系。
そばが原料のせいか、ちょっと淡泊で、ビールらしい苦みが少ないのが特徴です。アルコール分が2.9%なので、飲みやすいけど、ビール好きには物足りないかも知れないですね。
このビール、何がスゴイかと言えば、ビンの裏に表記されている「能書き」です。
さぁ、ごゆっくりお読みください。

最後の二行がイカしているでしょ?
「ビールの上にてんぷらやネギ、のりなどはのせないで下さい」
言われるまで気がつかなかったけど、ビールに刻んだネギを入れたら、案外うまいかも。
追記:
このコーナーに数々の情報を寄せてくれている浜千鳥さんから、「能書き」の中にある変な表現を指摘していただきました。
それは二行目の「発砲酒」。発泡酒じゃなくて発『砲』酒です。
さすが世界で初めてのビール、「発砲」しちゃうんですからね。
|